O Carnaval chega ao fim e João experimenta a bebida "Caribou" que faz parte da iniciação da cidade: vinho+ whisky + mel de érable (ou mapple). Só assim para aguentar o frio. Disse ele que é bom...
Lac Beauport
Como parte de nossa iniciação quebecoise, fomos andar no lago; não na beira do lago mas sobre o lago. Uma experiência... Escolhemos o Lac de Beauport, entre os milhares que existem próximos de Québec. Enquanto andávamos, quase todos patinavam.
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